Mandala Café Art es el nombre que le he puesto a mis trabajos pintados con café.
La mayoría de los diseños son mandalas.
Hace varios años que dibujo y pinto mandalas, aunque por temporadas. Siempre ha sido una actividad que me trae mucha paz, me armoniza emocionalmente y me equilibra. Siento que me centro sobre mí misma después de acontecimientos que me pudieron mantener dispersa o desconcentrada, aportándome una energía creativa armoniosa.
Si bien he denominado a estos trabajos como un "Art", no soy artista. Soy psicóloga (trabajo dentro del marco teórico de la psicología cognitiva conductual y la neuropsicología). A algunos de mis pacientes les he sugerido el dibujar o pintar mandalas como complemento de la terapia, sobre todo porque reduce sensiblemente los estados de alta ansiedad. Los beneficios sobre la salud psíquica son muy numerosos, dibujar y pintar mandalas es una MEDITACIÓN ACTIVA. Ya lo describo en una entrada aparte.
Sucedió un día, hace unos dos años, que un resto de café se secó en el fondo de una taza. Al lavarlo percibí que había una figura redonda en diferentes tonos de marrón hacia el amarillo y con un brillo que parecía esmaltado.
Se me ocurrió tomar un pincel, agua y diluir un poco de café. A partir de ese momento comenzaron los experimentos, las pruebas, la elección del tipo de papel, los pinceles, el agua, los fijadores y las concentraciones de más o menos polvo de café.
El café es de color marrón intenso, pero con el agua descubrí una variedad infinita de gamas. A mayor concentración, adquiere un brillo inusual, parecido al cobre. Esto me llevó a pensar, trasladado a la vida, que los matices podemos crearlos nosotros desde un solo color. No necesitamos muchos colores para hacer combinaciones. Todo depende de uno. De hacer lo mejor con lo que se tiene.
He hecho por ahora 3 pequeñas series:
1) Serie Marco (diseños enmarcados con vidrio)
2) Serie Vinilo (mandalas sobre viejos vinilos)
3) Serie Pointers (señaladores para libros)
Espero que les guste!
7/12/12
1. SERIE MARCO
Marcos de madera con vidrio de 28cms. x 23 cms.
OJOS
YIN YANG
TULIPANES
DIAMANTES
MOLINETE
NUDO CELTA
LUNA CAÍDA
6/12/12
5/12/12
4/12/12
Pintar mandalas: Mandala-terapia
La palabra mandala (también
se puede decir “mándala”, acentuado en la primera “a”) deriva del sánscrito y
se traduce como círculo.
Los
mandalas son representaciones o diagramas concéntricos originarios de Oriente,
generalmente representados como un círculo dentro de una forma cuadrangular.
La
mayoría de las culturas posee configuraciones mandálicas, generalmente
relacionadas con lo espiritual. Parten de un punto central y se va ampliando en
forma concéntrica y simétrica hacia fuera, expandiéndose.
Los encontramos en la arquitectura, en la ingeniería, en la
física, y en la naturaleza misma.
Ejemplos
de mandalas:
-
Los rosetones vitrales de las iglesias
-
Las cúpulas de las catedrales
-
Los laberintos
-
Las danzas rituales de los indígenas
-
La ronda infantil
-
Los relojes
-
El zodíaco
-
Los espejos circulares
-
Las tortas/tartas!
-
El garabato infantil (primer dibujo)
-
Una naranja o cítrico partido al medio
-
Las flores
-
La disposición de los pueblos del interior del país, con la plaza en el centro.
-
La ciudad de La Plata, Pcia, de Bs,. Aires
-
La ciudad de General Mosconi, Pcia. De Salta
-
Templos de India
-
La ruleta, etc.
El
hecho de ser tan universales hizo que el psiquiatra Carl Jung los tomara como
expresiones del inconsciente colectivo (arquetipo de unidad), diciendo que simbolizan
en sí mismo (selbst), a lo que aspira llegar el sujeto en su proceso de
individuación.
Los
mandalas han sido utilizados como inductores de la meditación con su sola
contemplación.
Pero
el acto de dibujarlos produce el mismo efecto de relajación que una meditación,
por lo que se considera una MEDITACIÓN ACTIVA. Puede hacerlo cualquier persona,
desde niños hasta ancianos, siendo especialmente beneficioso en discapacidades
mentales o trastornos de cualquier índole, no necesitando conocimiento previos.
Beneficios
de pintar mandalas:
-
Mejora nuestra capacidad de concentración.
-
Nos relaja de manera natural, regulando nuestra respiración y frecuencia
cardíaca.
-
Mejora nuestra capacidad organizativa y de planificación, disciplina, exactitud
y precisión.
-
Baja los niveles de ansiedad (ideal en las crisis de pánico o momentos de
intenso estrés).
-Nos
conecta con nuestra parte creativa
-Nos
permite expresar emociones a través de los colores elegidos
-Fortalece
nuestra atención
-
Activa ambos hemisferios cerebrales, mejorando la mayoría de nuestras funciones
cognitivas
-
Nos mantiene en la armonía y el equilibrio, que se verá reflejado en nuestro
pensamiento y en nuestras emociones positivas.
-
Produce una sensación de bienestar general (endorfinas)
-Influye
en el estado de ánimo pudiendo mejorar depresiones a través de incorporación
del color
-Permite
estar conectado con uno mismo y percibirnos mejor.
Son
incontables los beneficios que produce pintar mandalas. Si los pintamos con
regularidad enseguida comenzamos a observar sus efectos.
Indicaciones
antes de comenzar:
-
Elije el mandala que más te atraiga, el que más te guste.
-
Comenzar desde el centro y luego hacia fuera. También se puede comenzar al
revés, desde fuera hacia adentro: elige la forma que más cómoda te resulte pero
no cambies de dirección en el mismo mandala.
-
Déjate llevar por los colores intuitivamente, que el color “te llame”.
-
No te preocupes por la perfección, no es ese el objetivo.
-
Acompaña la pintura con una música suave
-
No inicies un nuevo mandala si no terminaste uno anterior
-
No es necesario empezarlo y terminarlo el mismo día,
-
Después de pintar varios, anímate a crear uno. Puedes hacerlo ayudándote con
objetos circulares (un plato, una taza, etc) o con un compás y reglas si lo
deseas.
-
Mientras se pinta se está en un estado de atención plena, por lo que todo lo
que pase a tu alrededor será percibido aunque estarás concentrado en tu
trabajo, y si fuera necesario salirse de la pintura para atender algo urgente
se puede hacer, retomando a continuación.
Publicado en mi página www.soberanamente.com
http://soberanamente.com/mandala-terapia-pintar-mandalas/
3/12/12
El café y el cerebro
"...
Para la mayoría de las personas que toman café, el encanto fundamental reside en la cafeína, la sustancia química más ampliamente consumida en el mundo. La cafeína es el nombre común de la 1,3,7-trimetilxantina (C8H10N4O2), un polvo blanco y amargo que se puede encontrar en 60 tipos de plantas, incluido el té, el mate y la nuez de cola. La sustancia química que regula la somnolencia es la adenosina y está presente en el cerebro. Cuando estamos cansados esta sustancia se acumula en nuestro cerebro uniéndose a las proteínas de las células cerebrales - receptores de adenosina - lo que provoca el sueño.
Cuando bebemos café, las moléculas de cafeína van al cerebro uniéndose a los receptores de adenosina excitando las células cerebrales - efecto contrario al producido por la adenosina-.
Si la cafeína bloquea suficientes receptores, podemos permanecer despiertos varias horas, después de ese tiempo las moléculas de cafeína se rompen y eliminan. Generalmente, el efecto de la cafeína dura de 15 minutos a 1 hora después de la ingestión del último café. El nivel más alto de este efecto puede llegar a durar de 3 a 3 horas y media.
Se han identificado más de 800 sustancias químicas en los granos de café, incluyendo la cafeína, sacarosa y celulosa. Otros incluyen proteínas y ácidos como el ácido cítrico, presente en las frutas ácidas; ácido tartárico, el principal ácido del vino; y, el ácido fórmico, el veneno picante para las hormigas.
Al tostar el café se producen reacciones químicas que destruyen moléculas a la vez que crean otras nuevas. La composición del café varía en función del tiempo de tueste. Los granos de café absorben el calor (rango de temperaturas entre 188 ºC y 282 ºC), y su color pasa del verde al amarillo y por último, al marrón oscuro. Las reacciones químicas transforman los carbohidratos y grasas en aceites aromáticos, eliminando la humedad y el dióxido de carbono, y de forma alternativa se destruyen y forman ácidos, modificando las características del sabor del café.
En el proceso de tueste de los granos, éstos saltan, se hinchan y, por último, se abren. El proceso químico denominado Reacción de Mallard, combina el azúcar y los amino ácidos, presentes en los granos, formando cientos de moléculas que son las responsables del color y sabor del café. Transcurridos 12 minutos de este proceso, los granos vuelven a saltar y a comienzan a supurar aceite. Pasados unos días emiten CO2, en tal cantidad que si se sellarán las bolsas de café podrían quemarse.
Otras sustancias importantes que contiene el café son los llamados ácidos clorogénicos. Se ha descubierto que éstos tienen efectos beneficios para la salud. Estas moléculas representan un 6% y un 12% de las sustancias presentes en el café verde, mientras que la cafeína representa sólo el 2% del total. Estos ácidos pertenecen al grupo de sustancias conocidas como antioxidantes, los cuales protegen a las células del daño producido por los radicales libres que se forman en su interior. Estos radicales pueden dañar el DNA y están asociados a enfermedades de Alzheimer, cardiovasculares, cáncer y diabetes. Peter Martin, profesor de Psiquiatría y Farmacología de la Universidad de Vanderbilt, Nasville, Tennesse, y Adriana Farah, profesora de química de la Universidad Federal de Río de Janeiro, Brasil, han estudiado estos ácidos y sus derivados antioxidantes concluyendo que la mayoría de ellos están presentes en los cafés ligera o medianamente tostados. "Es difícil conocer con exactitud los efectos sobre la salud de esta variedad de componentes ya que actúan de forma conjunta", comenta el profesor Martin. "Es como si se en un rompecabezas estudiáramos cada una de las piezas, es decir, cada sustancia química presente en el café, a la vez".
Gabriella Gazzani y sus colaboradores, Universidad de Pavia, Italia, encontraron que las propiedades de los antioxidantes presentes en el café verde se deben principalmente al ácido clorogénico. Incluso, aún sufriendo una degradación de hasta el 70% en el proceso de tueste, la mayoría de los granos contienen antioxidantes denominados melanoidinas, generadas en la reacción de Mallard.
El ácido clorogénico es absorbido bien por el estómago y el intestino o se descompone formando los antioxidantes. Vinson y su equipo, descubrió que, después de las comidas, los ácidos clorogénicos liberan lentamente la glucosa en el torrente sanguíneo, además de bajar los niveles de azúcar en la sangre. Otros estudios muestran que reducen el riesgo de hipertensión y de diabetes tipo 2.
El Profesor Martin y su equipo sintetizaron los derivados del ácido clorogénico y realizaron un estudio de sus propiedades en las células cerebrales de ratones. Encontrando que estas sustancias se unen a las proteínas de la superficie de las células cerebrales que también se unen a sustancias que reducen el deseo de beber alcohol. Lo que demuestra que el consumo de café puede ayudar a personas con problemas de alcoholismo.
Otro equipo de investigadores liderado por Yoshihori Masuo, National Institute of Advanced Industrial Science and Tecnology, Tsukubam Japón, demostró la inhalación del aroma del café tostado produce efectos beneficiosos para la salud. Cuando los ratones - privados de sueño - inhalaban café, las proteínas de sus células cerebrales se activaban protegiéndoles de daños relacionados con el estrés. En otras palabras, las sustancias químicas presentes en el aroma del café pueden aliviar el estrés."Estos resultados podrían proporcionar una nueva vía para aliviar el estrés y, quizá, de ayuda para los estados de desorden mental relacionados con el estrés, incluyendo la depresión, el autismo, y el trastorno por déficit de atención con hiperactividad."
Otros efectos adicionales del café son: el cuidado de los dientes ya que el café tostado inhibe el crecimiento de las bacterias que provocan la caries y, protección de las bacterias que atacan al intestino y pulmones - los ácidos clorogénicos, la cafeína, etc. inhiben el crecimiento de la entereobacteria que provocan diarrea-.
Sorprendentemente la cafeína y los ácidos clorogénicos pueden causar efectos contrarios en el cerebro. Los derivados de los ácidos estimulan las moléculas de adenosina uniéndose a las células cerebrales actuando, así, de forma opuesta a la cafeína. Por tanto, al tomar café, los efectos de estas dos sustancias produce un equilibro en el cerebro.
Otro reciente estudio, habla de otra sustancia que contiene el café, el triptófano, la cual ayuda a mantener los niveles adecuados de serotonina en el cerebro, lo que puede ayudar a regular el sueño, el apetito, el humor e inhibir los dolores.
En resumen, el café mejora el humor e incrementa nuestra agudeza mental, cognición y velocidad de reacción. Sin embargo, no hay ninguna evidencia que relacione el café con un incremento del poder del cerebro.
¿Es la cafeína adictiva? La mayoría de los expertos están de acuerdo en que no lo es. Se tendría que ingerir gran cantidad de café para que lo fuera y los síntomas de abstinencia son leves. La cafeína está reconocida como una sustancia segura.
Si el café te ayuda, estupendo; pero los nutricionistas recomiendan no tomar más de tres tazas al día. Si se consume más cantidad se pueden detectar signos de cansancio, irritabilidad e insomnio. También hay que considerar que hay personas sensibles a la cafeína y con sólo una taza de café pueden presentar reacciones adversar: enrojecimiento de la piel, taquicardias, etc. por lo que es mejor que tomen bebidas descafeinadas.
El café es una de las bebidas más populares después del agua y uno de los productos más comercializados después del aceite.
Fuente: Haines, Gail Kay, Brain booster to go?, ChemMaters
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